Healthy Artisan Bakery

Joy & Delight

Bread • Green • Happiness

Small batch. Naturally made. Shared with love.

From naturally leavened sourdough to wholesome food and fresh microgreens — thoughtfully crafted for everyday enjoyment.

สั่งซื้อทาง LINE ดูเมนู

อบสดเป็นรอบเล็ก • สั่งล่วงหน้า • Bangkok

ซาวร์โดว์ก้อนกลมลายกรีดใบไม้

Naturally leavened sourdough

Our way

Every loaf begins with time.

เราเชื่อว่าอาหารที่ดีไม่ควรถูกเร่งรีบ ซาวร์โดว์จึงหมักด้วยยีสต์ธรรมชาติ ไมโครกรีนดูแลเป็นรอบเล็ก และทุกเมนูทำด้วยความใส่ใจตั้งแต่ครัวถึงมือคุณ

Our collection

ขนมปังที่ทำให้ทุกวันดีขึ้น

เมนูเบเกอรี่เป็นระบบพรีออเดอร์ เพื่อให้คุณได้รับของสดใหม่จากรอบอบของเรา

กำลังโหลดเมนู…
ถามเมนูประจำรอบทาง LINE

Our story

Bread, green and happiness — made close to home.

Joy & Delight คือครัวเล็ก ๆ ในกรุงเทพฯ ที่เริ่มจากความรักในการทำขนมปังซาวร์โดว์ และค่อย ๆ เติบโตสู่ wholesome food และไมโครกรีนสด

เราเลือกทำทีละรอบ ไม่เร่งกระบวนการ และตั้งใจให้อาหารทุกชิ้นเป็นสิ่งที่คุณอยากกลับมากินได้ในชีวิตประจำวัน

Naturalหมักและทำด้วยวิธีเรียบง่าย
Small batchควบคุมคุณภาพได้ทุกชิ้น
Local careทำสดจากครัวในกรุงเทพฯ

Care guide

เก็บดี อุ่นถูก อร่อยเหมือนเพิ่งอบ

คำแนะนำง่าย ๆ เพื่อรักษากลิ่น เนื้อสัมผัส และความสดของขนมปัง

01

เก็บที่อุณหภูมิห้อง

เก็บในถุงหรือกล่องปิดสนิท หลีกเลี่ยงแดดและความชื้น เหมาะสำหรับรับประทานภายใน 2–3 วัน

02

แช่แข็งเพื่อเก็บนาน

หั่นเป็นชิ้น แยกแผ่นด้วยกระดาษ แล้วแช่แข็งทันที เก็บได้ประมาณ 14 วันโดยยังรักษาคุณภาพได้ดี

03

อุ่น Sourdough

ฉีดน้ำบาง ๆ แล้วอบที่ 180°C ประมาณ 5–8 นาที หรือปิ้งเป็นแผ่นจนผิวกรอบและด้านในอุ่น

04

อุ่น Bagel

ผ่าครึ่งแล้วปิ้ง 2–3 นาที หรืออุ่นในเตาอบ 180°C ประมาณ 3–4 นาที ก่อนเติมไส้ที่ชอบ

FAQ

คำถามที่พบบ่อย

ไม่พบคำตอบที่ต้องการ ทัก LINE มาได้เลย เรายินดีช่วยเลือกเมนูและรอบรับสินค้าให้เหมาะกับคุณ

คุยกับเราทาง LINE →
ต้องสั่งล่วงหน้ากี่วัน?

โดยทั่วไปแนะนำให้สั่งล่วงหน้า 1–2 วัน เนื่องจากเราอบเป็นรอบเล็ก บางเมนูอาจเต็มก่อนวันปิดรับออเดอร์

มีหน้าร้านหรือไม่?

ปัจจุบันเป็นโฮมเบเกอรี่แบบพรีออเดอร์ในกรุงเทพฯ รายละเอียดจุดรับและการจัดส่งจะแจ้งตามรอบทาง LINE

Sourdough ใช้ยีสต์สำเร็จรูปหรือไม่?

ซาวร์โดว์ของเราใช้หัวเชื้อยีสต์ธรรมชาติและให้เวลาหมักอย่างเหมาะสม โดยไม่ใส่สารเสริมขนมปัง

รับออเดอร์สำหรับคาเฟ่หรือกิจกรรมไหม?

รับค่ะ สามารถสอบถามเมนู ปริมาณขั้นต่ำ และรอบผลิตสำหรับคาเฟ่ ออฟฟิศ หรืองานอีเวนต์ได้ทาง LINE

Order & contact

Bring a little joy to your table.

สอบถามเมนูประจำรอบ วันรับสินค้า และบริการจัดส่งในกรุงเทพฯ ได้ทาง LINE Official Account

LINE @joy.and.delight Website: joyanddelightbkk.com